OBJETIVOS

El huerto es una propuesta didáctica que trata de facilitar el conocimiento de los elementos del ambiente, sus características, relaciones y cambios, de modo que los alumnos y alumnas sepan relacionarse con ese ambiente de forma respetuosa, lo administren racionalmente y lo perturben mínimamente.

OBJETIVOS

• Facilitar la creación de lazos afectivos con el mundo natural.

• Descubrir nuestras interrelaciones y dependencias respecto al medio natural y sus elementos (suelo, plantas, etc).

• Fomentar el respeto por la tierra como fuente de vida y desarrollar el interés por no degradarla.

• Analizar el medio físico–natural, para descubrir sus elementos, interrelaciones, organización y funciones.

• Conocer los sistemas agrícolas y valorar el desarrollo tecnológico necesario para la satisfacción de nuestras necesidades alimenticias.

• Investigar y descubrir las implicaciones de nuestro modo de vida en la problemática ambiental (técnicas de cultivo impactantes, erosión, deforestación, etc.).

• Valorar la importancia del consumo de alimentos frescos y saludables, cultivados con respeto al medioambiente, frente a modos de consumo desequilibrados y despilfarradores.

• Apreciar la cultura gastronómica tradicional.

 • Familiarizarse con el trabajo físico y el esfuerzo.

• Desarrollar el sentido de la responsabilidad y el compromiso en la gestión del huerto.

• Fomentar actitudes cooperativas a través del trabajo en grupo para planificar las actividades, organizarlas labores del huerto, etc.